MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 9
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Zadaniem wędzenia jest nadanie typowego aromatu, zabarwienia...
fot. pixabay.com/beauty_of_nature

Jakim drewnem wędzić? Najlepsze drewno do wędzenia ryb i mięsa, szynki, kiełbasy, boczku

Zadaniem wędzenia jest nadanie typowego aromatu, zabarwienia i utrwaleniu, głównie powierzchni produktów, poprzez obsuszanie i działanie zawartych w dymie substancji bakteriobójczych i bakteriostatycznych.

Zobacz również

Puchar PZŻ w Krynicy Morskiej otwiera sezon regatowy

Puchar PZŻ w Krynicy Morskiej otwiera sezon regatowy

Pożar piwnicy przy ulicy Kartuskiej w Gdańsku. Jedna osoba w szpitalu

Pożar piwnicy przy ulicy Kartuskiej w Gdańsku. Jedna osoba w szpitalu

Polecamy

GIS ostrzega: ta mąka może być niebezpieczna dla alergików

GORĄCY TEMAT
GIS ostrzega: ta mąka może być niebezpieczna dla alergików

Nie jedz ryb z Bałtyku! W naszym morzu wykryto najbardziej toksyczny metal

Nie jedz ryb z Bałtyku! W naszym morzu wykryto najbardziej toksyczny metal

Nie rób siku „na zapas”! Ekspertka podaje powód

Nie rób siku „na zapas”! Ekspertka podaje powód